Miami to miasto w stanie Floryda w Stanach Zjednoczonych, nad Atlantykiem. Jest najdalej wysuniętym na południe dużym miastem w kontynentalnych USA. Turystyka ma ważny udział w gospodarce miasta. Tu zaczyna się połączony mostami łańcuch wysepek Florida Keys zakończony miasteczkiem Key West położonym zaledwie 90 mil od wybrzeży Kuby. Turystów przyciągają plaże, rejsy startujących stąd ku wyspom Morza Karaibskiego wycieczkowców, znane w całej Ameryce Oceanarium i unikalne życie nocne, szczególnie barwne w dzielnicy "Little Cuba" zamieszkałej przez emigrantów kubańskich. Wiele dzielnic Miami to niemalże niezależne miasta z własną historią. Większość turystów w pierwszej kolejności udaje się w stronę Miami Beach. Na wysuniętym najdalej na południe cyplu leży przepiękna, utrzymana w pastelowej kolorystyce i stylu art deco część Miami Beach - South Beach. Skupiły się tu przepiękne przykłady architektury lat trzydziestych. Najsłynniejsze budynki można znaleźć przy Ocean Drive, modnej promenadzie. South Beach jest centrum życia towarzyskiego. Dziesiątki kawiarni, restauracji i klubów przyciągają turystów, a także osobistości świata filmu i mody. Wszechobecna wszędzie latynoska, głównie kubańska muzyka rozgrzewa nocne powietrze. Niezależnie od dzielnicy, Miami tętni życiem niemal przez całą dobę. Niezliczone kluby, w których posłuchać można i potańczyć w rytm salsy, marengi, a także reggae, zaliczane są do najmodniejszych w Stanach Zjednoczonych,. Na uwagę zasługują także restauracje. Wiele z nich oferuje specjały kuchni kubańskiej, jednak ciekawa jest także lokalna kuchnia, będąca rajem dla miłośników owoców morza (jedną ze specjalności są szczypce kraba). Tropikalnemu klimatowi Floryda zawdzięcza również obfitość owoców, a cechą charakterystyczną tamtejszej kuchni są wpływy karaibskie.