Tunis – wakacje w Tunezji
Stolica
Tunezji -
Tunis, nazywana też Białym Miastem, to największy ośrodek kulturalny i gospodarczy kraju, łączący tradycję z nowoczesnością i obfitujący w liczne zabytki i unikaty w skali światowej. Malowniczo położony między brzegiem pięknej laguny
Morza Śródziemnego (
Zatoką Tuniską) a Jeziorem Tuniskim, na północy
Tunezji, ok. 17km od dawnej
Kartaginy, zachwyca turystów. Gęsta mozaika suków i minaretów przyprawia o zawrót głowy, a nietypowy dla dużych metropolii brak szalonego pośpiechu i nadmiernego zgiełku, pozwala w spokoju delektować się pięknem miasta. Współczesny
Tunis składa sie z dwóch części: z jednej z najpiękniejszych w świecie
arabskim, ufortyfikowanej zabytkowej medyny z licznymi meczetami i bazarami, oraz nowego miasta z budynkami w stylu art nouveau, założonego w XIXw. przez
francuskich kolonistów - ville nouvelle. Lotnisko w
Tunisie i rozbudowany węzeł komunikacyjny sprawiają, że miasto jest doskonałym punktem wypadowym do zwiedzania kraju. W niewielkiej odległości od
Tunisu znajduje się
Bizerta, przylądek
Cap Bon, oraz najpiękniejsze w kraju
plaże! Bisko Tunisu są też imponujace
rzymskie ruiny Dugga i Bulla Regia. Liczne
hotele w Tunisie oferują
noclegi we wszystkich kategoriach cenowych. A dla wielbicieli nurkowania i żeglarstwa
Tunezja to prawdziwy raj!
Historia
Tunis to kolebka pięknej i ciekawej historii, liczącej prawie 3 tysiące lat!! W starożytności miasto było fenicką osadą handlową Tunes, którą w VII w. p.n.e. zawładnęła Kartagina. Zniszczone przez wojska rzymskie podczas wojny punickiej w 146r p.n.e., zostało odbudowany przez cesarza Oktawiana Augusta. Od 695r. Tunes znalazł się pod panowaniem
Arabów, którzy w znacznym przyczylili się do rozwoju miasta - Emir Hasan bin Numan uznał je za znakomite miejsce strategiczne i nakazał rozbudowę, powstała wtedy m.in. medyna i kanał łączący miasto z morzem. Tunes stał się portem i twierdzą obronną. Kolejny przywódca, Ibrahim bin Ahmed przeniósł tu swoją rezydencję. W następnym stuleciu wzniesiono największy w rejonie Morza Śródziemnego meczet - az Zajtuna. W XII w. Tunis uznany został stolicą kraju, a także centrum piractwa w basenie Morza Śródziemnego! Natępnie przeszedł panowanie
Turków (stał się ośrodkiem emigracji wygnanych z
Hiszpanii andaluzyjskich muzułmanów i Żydów uciekających przed prześladowaniami Inkwizycji), a następnie
Francuzów. W 1956r Tunis stał się stolicą niepodległej Tunezji. W 1985r. okolice Tunisu, gdzie ukrywał się Jaser Arafat po inwazji
Izraela na Liban, zostały zbombardowane przez
izraelskie samoloty. W mieście tym tworzył też znakomity uczony, filozof i myśliciel muzułmański Ibn Chaldun, uważany za współtwórcę podstaw dzisiejszej filozofii historii i nauki o społeczeństwie.
Zabytki
Stare, eleganckie kamienice, bulwary pełne kawiarni i patiserii, arabska medyna oraz labirynt krętych uliczek, między którymi co jakiś czas wyłaniają się urzekające place z fontannami lub starymi meczetami to największe uroki przepięknej starówki stolicy Tunezji. Cudna Medina Tunisu wpisana została na listę światowego dziedzictwa UNESCO i a zachwycający spacer nią jest główną atrakcją miasta. Wśród skupionych tu najwspanialszych meczetów króluje Wieli Meczet Az-Zajtuna, zwany też Oliwnym z 734 r. Wokół niego znajduje się kilka medres - koranicznych szkół, bedących połączeniem stylu mauretańskiego z osmańskim, m.in. Medresa Drzewa Palmowego (najstarsza, ale zamknięta dla tursytów) z murami z ozdobnymi ćwiekami, Medresa Bachija zbudowaną przez Turków w XVIII, przyciągająca wzrok pomalowanymi w pasy łukami oraz niewielką fontanną przed wejściem. Cennym zabytkiem w Tunisie jest zespół pałacowy Bardo, zbudowany przez króla tureckiego beja na przełomie XVIII-XIX, w którym obecnie znajduje się słynne Muzeum Bardo. To drugie, obok Muzeum Egipskiego w Kairze, najważniejsze muzeum Afryki z bogatymi zbiorami z wczesnego okresu historii Afryki Północnej, m.in. piękna kolekcja mozaik rzymskich. Innymi obiektami chętnie odwiedzanymi przez turystów są: mauzoleum Sidi Ben Arus (1491, 1654) oraz pałace: Dar al-Bej (z XVIII-XIX w), Dar Husajn (z XIX w.), Dar al-Monastiri (z XVIII w.), Dar Othman (z XVII w.), Dar Ben Abd Allah (z XIX w.).
Z kolei nowoczesna część miasta, ville nouvelle to przede wszystkim kamienice w paryskim stylu z pięknymi balkonami i misternie wyrzeźbionymi balustradami, uliczki we francuskim stylu, oraz nowoczesne sklepy i salony mody. Wśród nielicznych zabytków warto zwiedzić nieco dziwaczną Katedrę Saint Vincent de Paul przy ruchliwym Placu Niepodległości. Jest ona mieszanką gotyku, stylu bizantyjskiego i arabskiego. Naprzeciwko niej stoi pomnik Ibn Chalduna, który jest na banknotach 10-dinarowe i znaczkach pocztowych, a niedaleko jest Teatr Narodowy z przepięknie zdobioną fasadą przypominającą bezę.
Tunis to także orientalna atmosfera tutejszych suków (bazarów), na których można kupić dosłownie wszystko. Jednym z bardziej znanych jest Grand Souq des Chechias, Bazar Czapek, czyli fezów, typowych tunezyjskich nakryć głowy, przeważnie w kolorze czerwonym. Na Suq el Attarin można kupić wspaniałe perfumy, esencje i olejki, a na Suq el Berqa wyroby złotnicze.
Sport, plaże
W okolicach Tunisu znajdują się najpiękniejsze w całym kraju plaże. Z jednej strony zachwycająca turystów Bizerta, plaża Raf Raf, Rass Sisi Ali el-Mekki i półwysep Cap Bon, z drugiej zaś Zatoka Hammamet z prześlicznymi nadmorskimi kurortami, dają możliwość nie tylko długich, romatycznych spacerów wzdłuż plaży, ale i gwarantują niezapomnianą przygodę odkrywania urozmaiconego dna morskiego. Sprzęt do nurkowania można wypożyczyć prawie wszędzie, podobnie jak i do innych uprawiania innych sportów wodnych (narty, windsurfing, łodzie). W okolicach Tunisu jest też wiele pół golfowych, boisk do gry w siatkówkę itp.
Atrakcje turystyczne
Wakacje w Tunezji to też wspaniały relaks i odnowa biologiczna w nowoczesnych tunezyjskich SPA, czerpiących z tradycji, a zwłaszcza z thalassoterapii (grec. thalasso – morze). Opiera się ona na wykorzystaniu w celach zdrowotnych i pielęgnacyjnych wszystkich zalet morza oraz jego darów (soli, alg, błota). Tunezyjskie łaźnie nawiązują wystrojem do starożytnych łaźni i sułtańskich pałaców, zachywycają luksusem i dbałością o szczegół - antycznymi meblami, pięknymi, kryształowymi żyrandolami, palmami, mozaikami itp. Najbardziej popularnym, ekskluzywnym SPA, nawiązującym wystrojem do dziejów Kartaginy jest Thermes Marins de Carthage.
Miesiące wakacyjne w Tunisie i Tunezji Hammamet są bogate w różne nardowe imprezy i festiwale. W lipcu w Hammamecie odbywa się Yasmine Hammamet Festival, a na przełomie lipca i sierpnia - Międzynarodowy Festiwal w Kartagnie i Międzynarodowy Festiwal w Sousse.
Kuchnia
Tunezyjska kuchnia, uznawana jest za jedną z najbardziej pikantych na świecie! Smak orientu zapewniają aromatyczne przyprawy, których woń unosi się na nad ulicami miasta. Większośc potraw smażona jest w gęstej mieszance oliwy z czosnkiem. Z tradycyjnych dań godna polecenia jest harrisa, czyli ostra pasta z papryki, szorba - gęsta zupa z mięsem jagnięcym, brik (briq a l'oeuf)- naleśnik faszerowany jajkiem, tuńczykiem i pietruszką, czy odżdża - jajka w ostrym sosie pomidorowym. Oczywiście będąc w Tunezji nie wolno pominąć kuskusu (kaszy podawanej z gulaszem i sałatkami, przyrządzanej na 300 sposobów!) oraz zupy lablabi z ciecierzycy, znanej jako danie ludu. Na deser idealny jest talerz corne de gazelle - ciastek wypełnionych siekanymi orzechami zapiekanymi w miodzie.
Do picia zazwyczaj podawany jest napar ze słodkiej herbaty z listkiem mięty lub uznawanym za kwiat narodowy – jaśminem, ewentualnie mocna kawa w małej filizance. Z alkoholi w Tunezji najbardziej popularna jest figowa wódka Boukha.
Noclegi
Tunis oraz cały region Tunezji Hammamet ma bardzo rozwiniętą bazę noclegową. Wśród ofert Tunis last minute i Tunis all inclusive każdy może wybrać coś dla siebie, bez względu na zasobność jego portfela. Większość polskich turystów chętnie korzysta z oferty Hotelu Monastir, gwarantującego komfort i dobre jedzenie.
Wycieczki
Zaledwie 9 km od miasta znajduje się objęte patronatem UNESCO, nadmorskie miasteczko Sidi Bou Said, będące miejscem weekendowych spotkań elit artystycznych i finansowych. Sidi Bou Said to urocza plątanina brukowanych uliczek z biało-niebieskimi domkami i willami, w których kiedyś mieszkali Andre Gide, Paul Klee czy Michel Foucault, a obecnie należą one do tunezyjskich bogaczy i dyplomatów. Znajduje się tu zabytkowy meczet, Dar el Annami (zrekonstruowany dom arabski z końca XVIII w.), Centrum Muzyki Arabskiej i Śródziemnomorskiej oraz szkoła Sidi Bou Saida, sufickiego mistrza z XIII w. (stąd nazwa), znanego z ascetycznego i prostego życia.
Tuż obok Sidi Bou Said leżą ruiny Kartaginy, rodzinnego miasta Hannibala opisanego przez Wergiliusza w "Eneidzie". Historyczne miasto, założone przez Fenicjan w IX w. p.n.e. i wpisane na listę najważniejszych zabytków świata UNESCO, nadal zachwyca pozostałościami po wspaniałych fenickich nekropoliach i sanktuarium, największych w Imperium Romanum rzymskim amfiteatrze mieszczącym 40tys. widów, termach (np. Termy Marka Antoniusza z IIw.), akweduktach i wspaniałej Katedrze Św. Ludwika. Wszystkie wspaniałości świata starożytnego można ogarnąć wzrokiem ze wzgórza Bursa, skąd roztacza się przepiękny widok.
W Musee de Carthage, Państwowym Muzeum Kartaginy znajduje się kolekcja rzymskich mozaik, lamp z wczesnego okresu chrześcijaństwa oraz przedmiotów użytkowych.
Dla wielbicieli historii i sztuki antycznej niezwykle ciekawa będzie wycieczka do Douggi, gdzie znajduje się najlepiej zachowane w Afryce Północnej stanowisko archeologiczne z czasów rzymskich. Stąd pochodzi m.in. olbrzymi posąg Jupitera (ocalałe fragmenty są w Muzeum Bardo).
Lekcją historii jest również wycieczka do Bulla Regia, numidyjskiego miasta, w którym oprócz teatru z 160-180r. i Term Memmy z 230-240r., zachowały się w idealnym stanie podziemne rezydencje. Mieszkańcy budowali je aby uniknąć upałów. Do dziś można zobaczyć pokój rzymski z prawdziwego zdarzenia oraz cudowne mozaiki, którymi ozdabiano domy. Najstarsza z willi to Maison de la Peche (Dom Połowów), na uwagę zasługuje też Maison du Tresor (Dom Skarbów), Maison de la Chasse (Dom Polowań) i Maison d’Amphitrite.
Warto wybrać się też do Kairouanu, jednego ze świętych miast islamu słynącego również z wyrobu najpiękniejszych w całej Tunezji dywanów. Niezapomniane wrażenia zapewnia spacer wąskimi uliczkami starego miasta, Wielki Meczet Sidi Ukby, Meczet Fryzjera ze szkołą koraniczną i mauzoleum.
Niedaleko Tunisu znajdują się też ekskluzywne kurorty La Marsa i Gammarth oraz piękne nadmorskie miasta Zatoki Hammamet, jak Nabuel, Hammamet, Sousse, Port el Kantaoui, Monastir.
Pogoda
Środziemnomorski klimat, gorące i suche lata oraz umiarkowanie ciepłe zimy sprawiają, że każda pora roku jest dobra na wypoczynek w Tunezji. Sezon trwa od maja do października, a temperatura powietrza w tym okresie wynosi od 26 do 37°C, w nocy od 14 do 21°C, natomiast temperatura wody to od 22 do 27°C! Poza sezonem termperatura w dzień waha się od 17 do 24°C, w nocy 6-15°C, a wody 14-20°C.