Gruissan to średniowieczne miasteczko, zbudowane wokół zamku, z wąskimi uliczkami i starymi domami, małymi sklepami i rodzinnymi restauracjami. Usytuowane jest ono w pobliżu Narbonne, między wzgórzami Clape. Gruissan pierwotnie było wioską rybacka na małej wyspie otoczonej przez bagna a w chwili obecnej Gruissan jest unikalnym miejscem w basenie Morza Śródziemnego, które posiada wszystko, czego możesz potrzebować do idealnego wypoczynku. Czyste plaże z drobnym piaskiem, bezpieczne i ciepłe morze, łagodne zejscie do wody,które pozwala najmłodszym pociechom na kąpiel i zabawę w morzu. Griussan oferuje szeroki zakres działalności sportowej i wodnej dla całej todziny w tym: windsurfing, żeglarstwo, jazda konna i rowerowa oraz parki rozrywki. Gruissan zostało sklasyfikowane jako jedno z najpiękniejszych we Francji. Bardzo francuski i bardzo żywy ośrodek rodziny tętniący życiem przez caly rok a w szczgólności w okresie letnim.