Casole dElsa - średniowieczna miejscowość położona na wzgórzu, około 36 km od Sienny. Nazwa pochodzi od łacińskiego "Casula", znaczący - "dom lub chatę", później dodano "Elsa" - nazwa rzeki nad którą leży miejscowość. Miasteczko Casole dElsa znane jest z uprawy winorośli, drzewek oliwnych. Na każdym końcu głównej ulicy były niegdyś bramy, na północy - Porta ai Frati, a na południu Porta Rivellino.
Ważniejszymi atrakcjami w Casole dElsa są:
1. The Rocca W Rocca
2. Church of Holy Spirit Kościół Świętego Ducha
3. Palazzo Pretorio Palazzo Pretorio
4. Palazzo Casolani Palazzo Casolani
5. The Collegiate Kolegiata
6. Church of St. Peter Kościół Świętego Piotra
7. Church of St. Niccol Kościół św Niccol
Dużą atrakcją, która przyciąga tłumy turystów włoskich, jak i zagranicznych, jest Palio. Obchodzone jest w maju, jako festiwal pracowników rolnych. Festiwal trwa prawie tydzień - wieczorami są tańce, gry inspirowane lokalnymi tradycjami. Koniec festiwalu zwieńczony jest pokazem sztucznych ogni.