Kambodża

Nadeszła pora, by Kambodża zaczęła kojarzyć się nam z takimi wyrażeniami, jak "najlepsze wakacje", "niezwykłe zabytki", "wspaniali ludzie". Bez wątpienia są po temu powody. I żeby się o tym przekonać, najlepiej po prostu pojechać na urlop właśnie do Kambodży.
      Choć podróż do Kambodży zajmuje nieco czasu, nie powinno to nikogo zrażać. Jest to kraj "tani", więc sam wypoczynek może kosztować nawet mniej niż wakacje nad polskim morzem. Walutą Kambodży jest riel. W głębi kraju ceny hoteli, często przejazdów, a nawet towarów w sklepach podane są w dolarach. Warto jednak wymienić trochę dolarów na kambodżańskie riale, gdyż np. za przejazd motocyklem można wynegocjować wówczas niższą opłatę niż 1 USD, a także można kupić tanie rzeczy, np. bagietki czy wodę mineralną. Riale i dolary traktowane są jednak często wymiennie, tzn. jeśli w restauracji jakaś potrawa kosztuje np. 7000 r można za nią zapłacić 1 USD i 3000 r i kelner taką zapłatę przyjmie. Można też zapłacić 2 USD, a kelner wyda 1000 r reszty.
      Kambodża jest królestwem, w którym ustrojem panującym jest monarchia konstytucyjna. Jest to państwo jeszcze dość ubogie, dopiero startujące do rywalizacji z regionalnym potentatem turycznym - Tajlandią. Z tego względu jego atutem jest większa autentyczność (nie jest tak bardzo przygotowany "pod turystów"). Poza tym od ponad 20 lat trwa systematyczna odbudowa kraju, co widać m.in. w jakości oraz ilości dróg.

Historia

      Pierwszym państwem, jakie istniało na terytorium dzisiejszej Kambodży było państwo Funan (od I-II w. n.e.). W wieku VI państwo Funan zostało podbite przez siostrzane księstwo Czenla. Następnie, w roku 802, powstało zjednoczone państwo Khmerów pod rządami dynastii angkorskiej (pozostałością tego okresu jest kompleks archeologiczny Angkor, znajdujący się w pobliżu rzeki Siem Reap). W roku 1432 imperium Khmerów zostało zajęte przez Tajów, którzy przenieśli stolicę z Angkor Thom do Phnom Penh. W tym samym wieku nastąpiło uzależnienie Kambodży od Syjamu i Wietnamu. W kolejnym wieku do Kambodży przybyli pierwsi Europejczycy. Około 300 lat później, w roku 1884, Kambodża stała się kolonią francuską. Kambodża pozostała zależna od Francji aż do roku 1955 (z przerwą, kiedy była okupowana przez Japonię, a potem przez Tajlandię: 1941-1946). W roku 1970, w wyniku zamachu stanu władzę przejęło wojsko. Z ich rąk, w roku 1975, państwo odbili Czerwoni Khmerzy, których rządy kosztowały życie ok. 2,5 mln ludzi. Terror rządów Czerwonych Khmerów przerwała interwencja wietnamska - rok 1979. Od tamtej pory aż do dzisiaj, szybciej lub wolniej, następuje stabilizacja życia społecznego Kambodży i odbudowa kraju.

Pokaż cały opis

Atrakcje turystyczne

      Duża część atrakcji turystycznych Kambodży znajduje się w jej stolicy - mieście Phnom Penh. Do najważniejszych należą: Royal Palace, Srebrna Pagoda, Muzeum Narodowe (National Museum), Muzeum Ludobójstwa Tuol Sleng (Toul Sleng Genocide Museum), Pola Śmierci Choeung Ek (Choeung Ek Killing Fields), Bazar Centralny (Psah Thmei), Stary Bazar (Psah Chas).
      Najsłynniejszym z nich jest Srebrna Pagoda. W jej głównym budynku znajduje się skarbiec narodowy zawierający m. in. złote posągi Buddy. Najsłynniejszy z nich to kryształowy Budda, zwany potocznie kambodżańskim szmaragdowym Buddą. Innym skarbem jest niemal naturalnej wielkości wizerunek Buddy Maitrei inkrustowany 9 584 diamentami. Za rządów króla Sihanouka Srebrna Pagoda została wyłożona ponad 5 tysiącami srebrnych płytek, stąd nazwa świątyni.
      Jednak najbardziej rozpoznawalnym zabytkiem Kambodży jest kompleks Angkor na brzegu rzeki Siem Reap, w którego skład wchodzi m.in. świątynia Angkor Wat, miasto Angkor Thom z pałacem królewskim i świątynią Bajon, oraz świątynia Banteay Srei. Świątynia Angkor została zbudowana przez Surjawarmana II (XII w. n.e.) ku czci hinduskiego bóstwa Wisznu, z którym, jako władca-bóg, król ten się identyfikował. Przy budowie tego kompleksu pracowało około 5 tysięcy rzemieślników i 50 tysięcy robotników. Całkowita powierzchnia razem z murami zewnętrznymi i fosą to 2,08 km kw. Najwyższa z wież mierzy 65 metrów. Komples Angkor znajduje się w prowincji Siem Reap w północno-zachodniej części kraju.
      Ciekawym miejscem jest kompleks Bokor Hill Station w okolicy miasta Kampot - kiedyś francuski kurort wybudowany w latach 20-tych na szczycie góry, w dżungli. Luksusowe kasyno, wille i kościół katolicki (rzadkość w Kambodży), opuszczone po raz pierwszy w latach 40-tych po inwazji japońskiej, a potem podczas wojny domowej. Obecnie ogołocone ze wszystkiego, co da się wykorzystać: z kabli, okien, drzwi, mebli, rur. Pozostały jedynie nagie mury i piękne kaflowe posadzki. W czasie wojny wzgórze stanowiło jeden z punktów oporu Czerwonych Khmerów.
      Atrakcje turystyczne Kambodży to nie tylko zabytki, ale również przyroda i topografia. W pierwszej kolejności należy wymienić jedną z najpotężniejszych rzek świata - Mekong - oraz jeden z najbogatszych w ryby zbiornik wodny na świecie - jezioro Tonlé Sab. Osobliwością tego jeziora jest jego zmienna głębokość - w porze suchej to zaledwie 1-3 m, natomiast w porze deszczowej to aż 12 m.
      Ponadto na terytorium Kambodży znajduje się 7 parków narodowych, chroniących m.in. pierwotne lasy tropikalne, słonie indyjskie i krajobraz Gór Kardamonowych.
      Kambodża posiada też dostęp do morza, wiele wysp przybrzeżnych oraz dość wysokie góry (na północy, wschodzie oraz na południowym-zachodzie). Najwyższy szczyt Kambodży to Phnum Aôral: 1813 m (znajduje się on niedaleko stolicy kraju).

Plaże i sporty

      Miasto Sihanoukville to najpopularniejszy kambodżański kurort plażowy. W porównaniu z ośrodkami w sąsiedniej Tajlandii wypada może nieco blado, ale w samym miasteczku jest kilka przyzwoitych, piaszczystych plaż, z parasolami i knajpkami nad samym brzegiem. Za niewielką kwotę można się dodatkowo wybrać na rajd po okolicznych tropikalnych wysepkach, które gwarantują jeszcze lepsze warunki do plażowania i snorkelingu. Ponadto w Sihanoukville wynająć można pokoje z niepowtarzalnym widokiem na Zatokę Tajlandzką.

Noclegi

      Pod względem poziomu usług hotelarskich Kambodża stara się gonić swoją bogatszą sąsiadkę, Tajlandię. W całym kraju jest ok. 260 hoteli o wysokim standardzie. Znaleźć je można w takich miastach jak: Siem Reap (niedaleko Angkor), Battambang (niedaleko Siem Reap, drugie pod względem liczby ludności miasto Kambodży), Sihanoukville (kurort nadmorski), Phnom Penh (stolica Kambodży) i kilku innych miastach. Szczególnie atrakcyjne są hotele na wodzie lub hotele w Sihanoukville - z widokiem na Zatokę Tajlandzką.

Wycieczki fakultatywne

      W skład programów wycieczek objazdowych po Kambodży wchodzą standardowe miejsca, miasta i obiekty, takie jak kompleks Angkor, stolica Kambodży Phnom Penh czy Bokor Hill Station. Naturalnie Kambodżę można zwiedzać też na własną rękę, pamiętać należy jednak o tym, że warunki podróży będę niższe niż te, jakie znamy z polskich realiów. Głównym środkiem komunikacji publicznej w Kambodży są autobusy.

Kuchnia

      Kuchnia Kambodży to mieszanka kuchni wietnamskiej i tajlandzkiej, ale nie tylko. W obu tych krajach podstawą sztuki kulinarnej jest ryż, tak też jest w Kambodży. Z kuchni wietnamskiej zapożyczono makarony sojowe, ryżowe i maniokowe oraz różnorodne sałatki z warzyw surowych jak i kiszonych. Wpływ kuchni Chińskiej widać w sposobie przygotowywania wielu dań, które często gotowane są w woku. Wpływ sąsiadującej Birmy jest widoczny w daniach takich jak wieprzowina w sosie curry z dodatkiem imbiru, kurkumy oraz tamaryndu. Z kolei z Laosu zaczerpnięto obfite stosowanie chili, dzięki któremu kuchnia jest bardziej pikantna. W Kambodży jada się dania duszone oraz gotowane na parze, a do ich urozmaicania używa się specjalność Wietnamczyków - sos rybny.
      W Kambodży za obowiązkowy składnik posiłków uchodzi zupa (np. bambusowa z makaronem ryżowym, zupa z tofu, ślimaków lub bulion mięsny). Znana jest nawet zupa z zielonych bananów.
      W południowo-zachodnich regionach oraz na wybrzeżu jada się sporo owoców morza i ryb, a urozmaiceniem jest częste stosowanie kokosów. Kokosy są nie tylko składnikiem deserów, ale również wielu innych dań. W mleku kokosowym gotuje się ryby i mięsa, a z miąższu tych owoców przyrządza się pyszne sosy.

Klimat, pogoda, średnie temperatury

      W Kambodży panuje klimat zwrotnikowy monsunowy z wyraźnym podziałem na dwie główne pory roku: suchą i deszczową. Wiejący od połowy maja do połowy października południowo-zachodni monsun przynosi ulewne deszcze. Od początku listopada do połowy marca słabe wiatry północno-wschodnie. W porze tej zachmurzenie jest zmienne, wilgotność powietrza niska, a deszcze padają sporadycznie. Ten okres najbardziej sprzyja przyjazdom na wakacje do Kambodży. Średnia temperatura w tym chłodniejszym okresie to, jak na warunki polskiej zimy, i tak dużo: 21°C (dla grudnia). Średnia temperatura roczna na terenach nizinnych wynosi ok. 25°C. Najwyższe temperatury notuje się tuż przed rozpoczęciem pory deszczowej: mogą wówczas przekraczać 38°C. Średnia roczna suma opadów wynosi 1000-2000 mm. Ponad 70 proc. przypada na okres wilgotnego letniego południowo-zachodniego monsunu. Największa ich ilość notowana jest na wybrzeżu, najmniejsze - w centrum kraju.