Gruzja

Ten niewielki kraj położony na południowym wschodzie Europy, w otoczeniu Kaukazu i Morza Czarnego, charakteryzuje się niezwykle bogatą kulturą i tradycją. Zlepek narodów i burzliwa historia, a przede wszystkim niezwykła przyroda i otoczenie sprawiają, że jest to doskonałe miejsce do wypoczynku zarówno latem, jak i zimą. Można tu nie tylko przemierzać kilometry pieszo lub rowerem, ale też zwiedzać malownicze i pełne zabytków miasteczka. Jednym słowem - można spędzić tu urlop życia.

Historia

      Przeszłość Gruzji sięga już starożytności. To wtedy powstały i istniały pierwsze krainy, z których wywodzą się obecni mieszkańcy Gruzji. Region ten od początku nękany był najazdami wrogów pochodzących z różnych regionów Europy i świata - do państwa prawa rościli sobie Arabowie, Persowie, Turcy, Rosjanie i wielu innych. Stąd też niejednolita struktura etniczna i liczne konflikty na tym tle. Pod nazwą Republika Gruzińska państwo zaistniało dopiero w XX wieku. Jest to państwo niejednorodne - podzielone na wiele krain i regionów, z których większość chciałaby istnieć samodzielnie i funkcjonować jako oddzielne państwo. Ten podział powoduje, że sytuacja w kraju jest niestabilna - mieszkańcy walczą o pełną niepodległość i wyzwolenie się spod nacisków Rosji.
      Do poważnych starć doszło latem 2008 roku, kiedy to wojska Gruzji i Rosji starły się na Południu Gruzji, walcząc o Abchazję i Osetię Południową. Po negocjacjach z udziałem członków NATO i Unii, m. in. prezydenta Polski, doszło do odzyskania niepodległości krain na Kaukazie, a sytuacja uspokoiła się.
      Niewątpliwie jednak tak bogata historia wpłynęła pozytywnie na dziedzictwo kulturowe i różnorodność.

Stolica

      Stolicą państwa jest Tbilisi, nazywane często Perłą Kaukazu. Stanowi odrębny region. Mieszka w nim około 25% wszystkich mieszkańców kraju. Ten tygiel kulturowy to doskonałe miejsce do zwiedzania i spędzania urlopu. Można tu odnaleźć ślady przeszłości, zapoznać się z historią wszystkich narodowości, zobaczyć bajeczne dzieła architektury i sztuki wschodniej, ale też wziąć udział w tętniących życiem imprezach i poczuć się jak w wielkiej, europejskiej metropolii.

Pokaż cały opis

      To miasto, po którym można spacerować godzinami, zwiedzając jego zakątki. Znajdują się tu ślady zarówno chrześcijaństwa, jak i islamu. Przykładem takiej mieszanki kulturowej jest gmach opery gruzińskiej, utrzymany w stylu perskich pałaców.
      Wśród obowiązkowych punktów wycieczek znajdują się przede wszystkim Stare Miasto z twierdzą Narikala, pełne urokliwych uliczek, zabytkowych kamienic, ciekawych zakątków, a także zupełnie odmienna Aleja Szoty Rustawelego - nowoczesna, bogata w sklepiki, restauracje, hotele i inne atrakcje dla turystów ceniących luksus. Koniecznie trzeba też odwiedzić istniejące od ponad 1000 lat termy, zasilane ze źródeł wód leczniczych. To doskonały sposób na spędzenie wolnego czasu, zregenerowanie sił i zaczerpnięcie oddechu.

Zabytki i atrakcje

      Ten niezwykle malowniczy kraj pełen jest miejsc, które trzeba zobaczyć. Od malowniczych, maleńkich, górskich miejscowości, w których główną atrakcją jest świeże powietrze i zapierające dech w piersiach widoki, które można podziwiać spacerując pieszo, bądź rowerem, do miasteczek pełnych zabytkowych budowli sakralnych i muzeów. Do najatrakcyjniejszych należą regiony położone nad Morzem Czarnym, gdzie morze styka się z górami, a wymagający i lubiący aktywny wypoczynek mogą skorzystać zarówno z aktywnego wypoczynku na wysokości, jak i poleżeć na piaszczystych plażach. Dla miłośników wspinaczki punktem obowiązkowym jest trekking w rejonie góry Kazbek - jednego z najładniejszych i najbardziej efektownych szczytów Kaukazu.
      Poza stolicą koniecznie trzeba odwiedzić takie regiony jak Imeretia - gdzie ślady przeszłości widoczne są na każdym kroku, a atrakcją są kopalnie manganu, Kartlię Wewnętrzną, z głównym miastem Gori, z którego pochodził Józef Stalin. W tym regionie można też zwiedzić najstarszą osadę wykutą w skale, zwaną "Twierdzą Boga".
      O gruzińskim Batumi, stolicy autonomicznej republiki Adżarii, śpiewały Filipinki. Warto więc zahaczyć i o tę miejscowość. To kurort, w którym przyjrzeć się można przemysłowi gruzińskiemu, zwiedzić lokalne zabytki, a także przyjrzeć się tradycyjnej uprawie roślin i hodowli zwierząt. Miasto jest największym portem na Zakaukaziu.
      Nie sposób zachwalić i przedstawić wszystkich 18 regionów Gruzji - każdy jest inny, wyjątkowy, ma coś do zaproponowania i ukazuje swój, unikalny kawałek świata.
      Gruzja to więc doskonałe miejsce do odpoczynku latem, jak i zimą. Zafundować sobie można bowiem i białe szaleństwo na nartach i kąpiele w Morzu Czarnym i spacery w pięknych okolicach. Słowem - idealne miejsce na urlop zawsze i wszędzie.

Kulinaria

      Kuchnia gruzińska jest niezwykle ciekawa i należy do tych, która doskonale trafia w gust polskich smakoszy. Ten niezwykły zlepek smaków, zapachów i aromatów pozostaje w pamięci każdego, kto kiedykolwiek zasmakował tamtejszych specjałów. Dobry klimat, sprzyjający rolnictwu, sprawia, że kuchnia ta bazuje na ogromnej ilości świeżych, soczystych i dojrzałych warzyw i owoców - pomidorów, arbuzów, bakłażanów, winogron. Pozwala to na przygotowywanie wyśmienitych potraw, ale też produkcję coraz bardziej popularnego na świecie gruzińskiego wina.
      Wśród mięs na stołach przeważa baranina, te najsmaczniejsze pochodzą z ekologicznych hodowli w kaukaskich miejscowościach górskich. Mięsa podaje się z plackami na bazie mąki i ziemniaków, ale też w formie pikantnych pierogów. Niezwykle smaczne są też bakłażany faszerowane mięsem i warzywami.
      Gruzini specjalizują się w robieniu wszelkiego rodzaju placków. Do najsłynniejszych, proponowanych też przez gruzińskie restauracje w Polsce należy Chaczapuri - placek z gruzińskim serem. To właśnie sery należą do najlepszych dodatków do aromatycznych gruzińskich win. Gruzińskie knajpki posiadają niezwykły klimat - można w nich poczuć rodzinną atmosferę i najeść się do syta, delektując się każdym kęsem.

Zakwaterowanie

      Największa baza noclegowa znajduje się w stolicy Gruzji - Tbilisi. Można tu zarówno skorzystać z tanich noclegów, jak i znaleźć miejsce w apartamencie z opcją all inclusive. Hotele, pensjonaty, kwatery prywatne - wszystko to jest na wyciągnięcie ręki, przygotowane do przyjęcia wielu turystów.
      W pozostałych częściach kraju znalezienie noclegów również nie jest problemem. Wszystkie duże miasta, takie jak m. in. Gori, czy Swanetia nastawione są na przyjęcie turystów z zagranicy. W mniejszych miejscowościach znaleźć można przytulne hoteliki i pensjonaty z rodzinną atmosferą i kwatery prywatne. W miejscowościach górskich i nadmorskich popularne są również kampingi.
      Ceny noclegów są zróżnicowane - wynoszą od 10 - 15 GEL (15 - 23 PLN) w kwaterach prywatnych, przez 40 - 60 GEL (60 - 90 PLN) w małych hotelach i pensjonatach, do kilkuset złotych w luksusowych apartamentach.

Dojazd i informacje praktyczne

      Do Gruzji najłatwiej dotrzeć drogą lotniczą - połączenia z Tbilisi mają prawie wszystkie duże europejskie lotniska. Biura turystyczne proponują też skorzystanie z połączeń lądowo-morskich-koleją transsyberyjską do Odessy lub Lwowa, a następnie drogą morską do Batumi. Dotrzeć można również autokarem.
      Wyjeżdżając do Gruzji Polacy nie potrzebują wizy przez pierwsze 90 dni pobytu. Wybierając się więc na wycieczkę nie potrzebujemy specjalnych pozwoleń. Deklarując dłuższy pobyt musimy zwrócić się do ambasady po wizę.