Są ludzie, którzy
wakacje kojarzą z piaszczystą
plażą, szumem fal, egzotycznymi wyspami, ale są i tacy dla których
wypoczynek nie jest równoznaczny z leniuchowaniem i dlatego wybierają aktywną formę spędzania wolnego czasu. Dla nich właśnie
Alzacja otwiera swe drzwi na oścież. To region znany z pięknych pejzaży, winnic, gościnnych ludzi, doskonałej kuchni i wielu możliwości spędzenia
urlopu. Pokochał go Miłosz, a muzyka Mozarta nadal tu rozbrzmiewa...
Położenie
Należąca bezspornie do
Francji od 1944 r. Alzacja, jest jednym z najmniejszych
francuskich regionów. Nie znaczy to jednak, że jest zapomniana przez turystów. Sąsiaduje z
Niemcami, do których przez jakiś czas należała i
Szwajcarią. Jest bardzo zróżnicowana pod względem ukształtowania powierzchni - możemy tu znaleźć lasy, łąki, winnice, doliny, a także pasma górskie. Ludzie lubiący turystykę górską wybierają ten region ze względu na Wogezy (Vosges) z najwyższym szczytem Grand Ballon (1424 m. n. p. m.)- niższym jednak od naszej Śnieżki. Rzeką płynącą przez Alzację jest Ren ( Rhin). Jemu swą nazwę zawdzięczają dwa departamenty: Bas- Rhin (Dolny Ren)- na północy i Haut- Rhin (Górny Ren)- na południu. Miastami regionu, które warto zwiedzić są m. in.:
Strasbourg - stolica europejska,
Colmar - miasteczko słynące z win oraz
Mulhouse.
Odkrywanie regionu
Stolicą Alzacji i zarazem najbardziej znanym miastem jest
Strasburg (Strasbourg), wybrany w 1949 roku na siedzibę Rady Europy. Jego "perełką" jest monumentalna gotycka katedra, której budowa zakończona została w 1277 r. Charakteryzuje się ona przepiękną ornamentyką i witrażami przedstawiającymi przejmujące sceny z Biblii. Atrakcją dla turystów przyjeżdżających zwiedzić
Strasburg, jest z pewnością dzielnica rybaków i garbarzy- tak zwana Mała
Francja (La Petite France). Zobaczyć tu można wąskie, różnokolorowe kamieniczki. Jedną z nich jest znany La Maison Kammerzell - typowy dla Alzacji- z tzw. colombage, czyli mur pruski. Starówka
Strasburga doceniona została przez UNESCO, które umieściło ją w 1998 r. na liście światowego dziedzictwa kulturowego. Warto wspomnieć, że w kościele św. Tomasza koncertował Mozart, a w lewej nawie tego kościoła nadal stoją jego organy.
Alzacja jest największym producentem piwa we Francji. W Strasburgu mieści się znany browar Kronenbourg, działający od 1664 r., a także piwiarnia Biere sur Lie.
Drugim z miast Alzacji, które warto zobaczyć jest Colmar. Miasto to, bywa nazywane Małą Wenecją ( Petite Venice) z powodu kanałów, które rozsławił tutaj znany rzeźbiarz Auguste Frédéric Bartholdi - twórca Statuy Wolności.
Po Rewolucji Francuskiej kościoły zmieniły swą funkcję i dlatego w Colmar znajduje się tylko jeden kościół katolicki i jeden protestancki. W XIII - wiecznym opuszczonym klasztorze dominikanów znajduje się obecnie Musée d'Unterlinden, które słynie z kolekcji ołtarzy kościelnych, zobaczyć tu także można obrazy Picassa.
Znanym miejscem w Colmar jest sklep przy Router de Bergheim 3, w którym sprzedaje się gęsie wątróbki (foie gras).
Trzecim ze sławnych alzackich miast jest Miluza (Mulhouse)- na jej przedmieściach znajduje się skansen kolejnictwa, w którym zobaczyć można pionierskie lokomotywy, a także wagony prezydentów i koronowanych głów. Obok skansenu znajduje się słynne muzeum elektryczności - Electropolis, w którym można poznać tajniki elektromagnetyki za pomocą ciekawych doświadczeń.
Będąc w Miluzie warto zwiedzić muzeum automobilizmu, z kompletną kolekcją aut Bugatti , a także byłą fabrykę lnianych tkanin.
Nad malowniczymi dolinami Alzacji górują warowne zamki średniowieczne. Podziwiać tu można podziemne budowle i fortyfikacje znajdujące się na sławnej linii Maginota. Najczęstszym celem pieszych wycieczek jest Haut-Koenigsbourg - zamek zbudowany na skalistym wzgórzu, na wysokości 757 m. n. p. m. Od 1993 r. jest oficjalnie uznawany za zabytek narodowy Francji.
W Wogezach usytuowane są dwa Parki Przyrodnicze. Jeden z nich, Regionalny Park Przyrody Wogezów Północnych, został w 1989 r. uznany przez UNESCO za część Światowego Dziedzictwa Biosfery.
Piękno Alzacji można podziwiać na wiele sposobów. Oferta dla przybyłych tutaj turystów jest bardzo bogata: piesze wycieczki, turystyka konna, rowerowa, rzeczna, sporty powietrzne, golf, a zimą narciarstwo i biegi na nartach (36 narciarskich ośrodków sportowych, ponad 170 wyciągów). Każdy znajdzie tu coś dla siebie.
Noclegi
W związku z tym, że Alzacja jest regionem dobrze rozwiniętym pod względem turystyki, liczba hoteli, pensjonatów, schronisk jest tu wysoka. W samym Strasburgu mamy wiele znanych sieci hotelowych. Hilton, Best Western, Novotel, Campanile, Sofitel czy Mercure mogą pochwalić się niezwykle bogatą ofertą dla swych gości.
Od strony kuchni
Wielbiciele kuchni polskiej będą na pewno zadowoleni z pobytu w Alzacji. Dania pochodzące z tego regionu Francji, przypominają nasze rodzime potrawy. Jednym z najpopularniejszych alzackich dań jest Choucroute- podobne do naszego polskiego bigosu, zrobione na bazie kiszonej kapusty i mięsa. Amatorom białego wina z pewnością posmakuje słynny w tym regionie "Coq au Riesling" (kogut w białym winie) oraz "Matelote au Riesling" (potrawa z ryb w białym winie). Należy tu także spróbować "Tarte flambée" - dania przypominającego pizzę i sera Munster produkowanego w tym regionie, a także alzackiej specjalności, czyli precli i pasztetu z gęsich wątróbek.
Region winem płynący
Winnice Alzacji należą do najstarszych we Francji i rozciągają się na długości ok. 100 km wzdłuż pasma górskiego Wogezów.
Produkcję wina o delikatnym, owocowym lub korzennym smaku Alzacja zawdzięcza ciepłemu i suchemu klimatowi. W miejscowych winnicach produkuje się głównie wino białe takie jak: le Riesling, le Muscat d'Alsace, le Pinot Blanc, le Tokay Pinot Gris (alzacki tokaj), ale amatorzy wina czerwonego znajdą tu także coś dla siebie - le Pinot Noir.
Warto tu wspomnieć o słynnym Alzackim Szlaku Winnym (wschodnie podnóże Wogezów), który biegnie od miasteczka Marlenheim (18 km od Strasburga) do Thann - wśród winnic, uroczych miasteczek i wsi. Podróżnicy przemierzający ów szlak mają okazję degustacji wina z piwnic winnych (caves).