Restauracje w Chorwacji

Restauracje Chorwackie w wielu kurortach są otwarte w sezonie letnim cały dzień i z reguły serwują wszystkie potrawy z karty niezależnie od pory dnia. Można w nich spotykać się z przyjaciółmi i przy smacznym posiłku miło spędzić czas. W Chorwackich restauracjach serwowane są oczywiście głównie lokalne specjały, ale także kuchnia międzynarodowa. W zależności od oczekiwań i "grubości" portfela turystów można skosztować przeróżnych i wyśmienitych potraw. Godnymi polecenia są następujące restauracje na Istrii w Puli - Restoran Valsabbion jest to wielokrotnie nagradzana restauracja, w której serwowane są potrawy kuchni regionalnej jak i międzynarodowej. Dodatkowym atrakcją jest podawanie deserów na lustrze. W taj samej miejscowości warto odwiedzić również restaurację Scaletta to bardzo elegancka restauracja w hotelu Scaletta, położona w pobliżu amfiteatru. Jej specjalnością są potrawy z mięs i ryb. Warto spróbować również zupy z krewetek królewskich, gnocci z serem gorgonzola oraz półmisek wyśmienitych ryb.

Z kolei w Porecu na Istrii warto zjeść w Pizzerii Barilla, gdyż to tradycyjna pizzeria we włoskim stylu, w której jedzenie serwowane jest w ogródku przy jednym z najładniejszych placów w Porecu albo w restauracji Sofora, która jest korzystnie usytuowana na nabrzeżu, oferuje niedrogie zestawy obiadowe złożone z chorwackich potraw, takich jak np. smażone kalmary.

W Rovinji natomiast można odwiedzić Giannino restauracje włoską, w której menu można znaleźć świeże ryby i owoce morza oraz Al Gastaldo, gdzie serwującą specjały kuchni istryjskiej i włoskiej.

W regionie Kvarneru na Krk(Baska) jest Bistro Funtana to restauracja w hotelu Corinthia, gdzie podawane są w niej niedrogie zestawy obiadowe m.in. potrawy grzybowe. Drugim wartym odwiedzenia lokalem jest Delfino Pizza Cut, gdyż jest to świetne miejsce na dobry i tani posiłek. Zaletom jest fakt, że jest czynna aż do 4.00 nad ranem.

Będąc w Opatii należy wstąpić do eleganckiej restauracji hotelowej Sveti Jakov położonej w jednej z najbardziej luksusowych willi w Opatii, w menu są lokalne potrawy rybne. Inną restauracją jest Buffet Elita - w formie grill baru, w ofercie ma proste dania z ryb i pizze. Atutem jest także piękny widok na tętniącą życiem główną ulicę i Zatokę Kvarnerską. Natomiast na romantyczną kolację polecana jest bardzo nastrojowa restauracja Restoran Amfora.

Miejscowość Rab oferuje nam dwie dobre restauracje, pierwsza - Gastionica Labirint proponuje specjały regionalne takie jak ser z wyspy Pag. Plusem jest uprzejma obsługa. Z kolei druga Paradiso to restauracja z wyjątkowym klimatem, można oddać się degustacjom potraw przy dźwiękach muzyki klasycznej.
W Rijece znajdują się restauracja Feral, która mieści się w budynku z 1789 r. i serwuje zarówno owoce morza jak i potrawy mięsne. Inny ciekawy lokal to Svid Rock Cafe Pizzeria wzorowany jest na słynnym na całym świecie amerykańskim Hard-rock Cafe. W ofercie posiada pizze.

W najbardziej malowniczej części Chorwacji tj. Dalmacji również znajduje się wiele ciekawych i godnych polecenia restauracji. W miejscowości Szybenik jest bardzo elegancka restauracja Gradska Vjecnica mieszcząca się w dawnym ratuszu z pięknym widokiem na katedrę wpisaną na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO. Natomiast w Zadarze restauracja Fosa, która mieści w dawnej komorze celnej tuż poza murami starego miasta. W menu posiada świetne potrawy rybne.
Na wyspie Brac w miejscowości Supetar są dwie bardzo dobre restauracje. Jedna z nich to Konoba Vinotoka oferująca ryby z grilla i potrawy ze skorupiaków. Druga to Jastog restauracja serwująca pierwszorzędne potrawy z owoców morza.

W mieście Hvar znajduje się najbardziej szykowna pizzeria Lucullus, która mieści się w dawnym weneckim pałacu z pięknym kamiennym dziedzińcem. Warte uwagi są też Bounty - restauracja położona jest w pobliżu plaży, oferuje smaczne ryby oraz Palaca Paladini położona w zabytkowym pałacu słynie z dań z owoców morza oraz pięknego ogrodu.
Miejscowość Makarska posiada dobrą restauracje w hotelu Biokovo o nazwie Adrion, której zaletą jest nastrojowy nadmorski ogródek oraz smaczne dania rybne.
W przepięknym Splicie warto odwiedzić restauracje Fontana, która oferuje znakomite jedzenie i ogródek na dachu z widokiem na miasto. Drugą ciekawą restauracją jest Ponocno Sunce oferująca duży wybór potraw dalmatyńskich mięsnych i z makaronu.
Będąc w Trogirze należy odwiedzić jedną z najlepszych restauracji serwujących potrawy rybne, czyli Restoran Monika oraz Restoran Fontana, które mieści się przy nabrzeżu i serwuje owoce morza.

Na wyspie Vis i w miejscowości o tej samej nazwie są dwie fajne restauracje, a mianowicie Pizzeria Dionis ma ona świetną lokalizację, gdyż rozpościera się z niej widok na tętniące życiem plac, port i klasztor. Druga to Restaurant Paula serwująca wspaniałe potrawy rybne. Natomiast w miejscowości Komiza jest elegancki lokal Konoba Bak, w którym serwowane jest proste i smaczne jedzenia.
W Dubrovniku zwanym "perłą Adriatyku" są stosunkowo droższe restauracje niż w innych miastach chorwackich, ale nastrój jaki budzi to cudowne miejsce jest niezapomniany. Godne polecenia są: Atlas Club Nauticka - to bardzo stylowa restauracja, polecana szczególnie na romantyczne kolacje. Oczywiście ze wspaniałym widokiem na stare mury i doskonałym jedzeniem. Z kolei Sesame jest niedrogą rodzinną restauracją w okolicach Bramy Pile, jej specjalnością są potrawy dalmatyńskie. Najlepszą z pośród najtańszych restauracji na starówce jest restauracja Express. Oferuje sałaty, zupy i potrawy z makaronu.
Na Korculi i również w mieście Korcula restauracja Adio Mare jest najbardziej nastrojowym lokalem serwująca smaczne ryby z grilla.