Andaluzja (Andalucía) - Hiszpania (Espana)
Region w południowej części
Półwyspu Iberyjskiego. Najludniejsza i druga co do wielkości wspólnota autonomiczna
Hiszpanii, podzielona jest na osiem prowincji. Stanowi punkt spotkania się Atlantyku z Morzem Śródziemnym i pomost między
Europą a
Afryką. Od strony zachodniej graniczy z
Portugalią, od wschodniej z regionem
Murcja, natomiast na północy z regionami
Estremadura i
Kastylia -
La Mancza. Na południu,
Cieśnina Gibraltarska oddziela
Andaluzję od
Maroka. Mówimy o najbardziej roztańczonym i rozśpiewanym regionie w
Hiszpanii, gdzie
flamenco jest wszechobecne. "Jest sympatycznym miastem, słynącym z pomarańczy i kobiet" - tak pisał
Byron o
Sewilli, stolicy
Andaluzji.
Ernest Hemingway, wielki miłośnik Hiszpanii, rozsławił
korridę na cały świat i niejednokrotnie umieszczał wątki historyczne tego kraju na kartach swych powieści. Wiele stron powstało właśnie w Andaluzji, w
Rondzie. Sławni Andaluzyjczycy, to przede wszystkim malarze
Diego Velázquez i
Pablo Picasso, poeta
Federico García Lorca oraz wszystkim bardzo dobrze znany aktor
Antonio Banderas. Kraina słońca, byków, gai oliwnych, wina i flamenco, słynie także z gościnności jej mieszkańców.
Andaluzja - historia
Pierwsze plemiona dotarły tu z
Afryki już w neolicie. Przez wieki panowali tu Fenicjanie, Kartagińczycy, Grecy, Rzymianie, Wandalowie, Wizygoci. Najdłużej trwała inwazja ze strony Muzułmanów. Narodziło się pojęcie Al -Andalus, odnoszące się do całego obszaru Półwyspu Iberyjskiego, będącego pod panowaniem Maurów. Ostanie ziemie przez nich okupowane otrzymały nazwę Andaluzja. Przez 7 wieków chrześcijanie próbowali walczyć i dopiero po połączeniu sił
Kastylii i
Aragonii, poprzez ślub Izabeli Kastylijskiej i Fernanda Aragońskiego, udało się ostatecznie wydalić Maurów i zjednoczyć
Hiszpanię. Przemieszanie stylów i kultur jest do dziś bardzo widoczne, przede wszystkim w architekturze.
Andaluzja - gastronomia
Kultura muzułmańska miała ogromny wpływ na wiele aspektów, również kulinarny, czego przykładem jest m. in. szafran, ryż, baranina i jagnięcina. Nie zabraknie nam tu mięsa, świeżych ryb i owoców morza. Należy wyróżnić znany każdemu gaz pacho - chłodnik przyrządzony na bazie pomidorów, ogórka, czosnku i oliwy. Cała Hiszpania pachnie czosnkiem, a Andaluzja szczególnie i właśnie tutaj zjemy pyszną zupę czosnkową. Pescadito frito nazywamy smażone na oliwie małe rybki. To niemal codzienna przekąska Andaluzyjczyków. Andaluzja to kraina win, szczególnie znane są wina z Jerez, bardzo doceniane przez Shakespeara.
Andaluzja-zabytki
Każda z ośmiu prowincji Andaluzji ma wiele do zaoferowania. W żadnym innym regionie Hiszpanii nie znajdziemy tak okazałych pomników historii z okresu muzułmańskiego. I tak poczynając od Kordowy (Córdoba), która była stolicą za czasów panowania arabskiego. Musowym punktem każdej wizyty jest tutejszy meczet (Mezquita de Córdoba). To prawdziwy skarb sztuki arabsko-andaluzyjskiej na skale światową. Równie warta uwagi jest arabska wieża Calahorra. Kordowa to też zabytki z okresu rzymskiego, głównie most, którego budowę przypisuje się cesarzowi Augustowi. Almeria to kolejna prowincja i miasto z imponującą fortyfikacją. Jest to największa tego typu budowla wybudowana przez Muzułmanów w Hiszpanii. Pochodzi z X wieku. W sercu starożytnej Almerii wznosi się katedra Nuestra Senora de la Encarnación. Ze swymi czterema wieżami, grubymi ścianami i małymi oknami, przypomina cytadelę, a to ze względu na ataki ze strony piratów berberyjskich. Wartościowym historycznie kompleksem jest także zabytkowa dzielnica La Chanca z pewnego rodzaju jaskiniami, posiadającymi kolorowe elewacje. Kadyks (Cádiz), jeden z najważniejszych portów Hiszpanii poszczycić się może katedrą, której budowę rozpoczęto w 1722 roku a ukończono 116 lat później, co wyjaśnia mieszankę stylów architektonicznych, głównie baroku, rokoko i neoklasycyzmu. Liczebność kościołów z XVII i XVIII wieku sprawia, iż miasto jest bardzo atrakcyjne pod względem krajoznawczym. Nie można też przegapić śladów kultur antycznych, jakimi są ruiny rzymskiego amfiteatru. Huelva to miasto i prowincja, która czci Krzysztofa Kolumba wieloma monumentami. Historyczna data, 3 sierpnia 1492 r., kiedy to la Pinta, la Santamaría i la Nina wyruszyły w poszukiwaniu drogi do Indii, docierając do zupełnie nowego lądu, Ameryki, jest powodem do dumy mieszkańców Huelvy. Znajduje się tu muzeum największego odkrywcy świata. Monastyr La Rábida również ma wiele wspólnego z wielkim podróżnikiem, który spędzał tu wiele czasu na przygotowywaniu projektu swej wyprawy. W tej samej prowincji, w miasteczku Niebla możemy zwiedzić kompleks historyczny, jakim są mury obronne, rozciągające się na długość 3 km i posiadające 46 wież. Jaén to prowincja o największej na świecie produkcji oliwy z oliwek. W mieście Ubeda znajduje się piękny, XIII-wieczny kościół Santa María de los Reales Alcázares. Nikt się nie oprze przecudnym, gotyckim krużgankom i sklepieniom krzyżowo-żebrowym z romańskim portalem. Do najważniejszych zabytków miasta Baeza, należy renesansowa katedra Santa María; wieża arabska Torre de los Aliatares; renesansowy pałac Palacio de los Marqueses de Jabalquinto; dawna siedziba rządu Casa del Pópulo z XVI wieku wraz z Plaza del Pópulo. UNESCO uznało cuda Ubedy i Baezy za obiekty Światowego Dziedzictwa Kultury. W stolicy o tej samej nazwie co prowincja, zwiedzanie można rozpocząć od gotyckiego zamku Santa Catalina wzniesionego na ruinach arabskiej twierdzy, następnie piękną, renesansowo-barokową katedrę; ratusz z XVII wieku i obowiązkowo pozostałości Łaźni Arabskiej (Banos Arabes). Malaga, kolejna prowincja ze stolicą o tej samej nazwie, zaprasza do odwiedzenia wspaniałej twierdzy La Alcazaba, której początki datuje się na VIII wiek. Zlokalizowane w twierdzy muzeum archeologiczne, znacznie bardziej przybliży nam historię, począwszy od czasów fenickich aż do muzułmańskich. Bardzo ważna budowla Malagi to Zamek Gibralfaro, konstrukcja z XIV wieku o wielkim walorze historycznym. Zamek zasłynął z faktu, iż stał się sceną konkwisty Malagi przez Królów Katolickich. Katedra Malagi wybudowana w różnych stylach, również zasługuje na uwagę. Przyszedł czas na Grenadę, jedno z najbardziej znanych miast Hiszpanii, znajdujące się w prowincji o tej samej nazwie. Alhambra - pewnie wszyscy słyszeli o tym chyba najważniejszym zabytku całej Hiszpanii. To wspaniały, najlepiej zachowany kompleks z epoki islamskiej na Półwyspie Iberyjskim. To wręcz arcydzieło, skarb. Pałace, wieże, patio, ogrody, pawilony a wszystko to otoczone murami. To więcej niż pałac. Katedra Grenady to kolejny, olśniewający obiekt warty naszej uwagi. Jeszcze Łaźnie Arabskie (Banos Arabes) Banuelo z XI wieku i świątynia El Monasterio de La Cartuja de Granada, słynąca ze swej zakrystii. Dwa najważniejsze zabytki Sewilli, ostatniej prowincji Andaluzji to Katedra, trzecia co do wielkości na świecie i Alcazar. Oczywiście jest tu całe mnóstwo kościołów, wież, parków i pałaców, których nie sposób wymienić.
Andaluzja - plaże
Ponad 800 km wybrzeża - Costa de Alemería, Costa Tropical, Costa del Sol, Costa de la Luz. Szerokie, piaszczyste, piękne plaże. Najpiękniejsze z nich to m. in. Torremolinos w prowincji Malaga, Playa de los Muertos, Playa de los Genoveses, Principe, Cala Chica w prowincji Almeria, La Mata Negra, La Bota w prowincji Huelva, El Castillo, Valdevaqueros w prowincji Kadyks.
Klimat
Andaluzja to najcieplejszy region Hiszpanii, charakteryzuje się długim, suchym i gorącym latem oraz zimną, ale za to krótką zimą. Opady ogólnie rzadkie, najczęstsze jesienią.
Parki Narodowe
Park Narodowy Donana - jeden z najbardziej rozległych w Europie, najważniejszy i najpiękniejszy obszar chroniony w Hiszpanii, z imponującą fauną i florą, m. in. liczy ponad 360 gatunków ptaków.
Park Narodowy Sierra Nevada - pod względem botanicznym to prawdziwy skarb. Posiada ponad 60 gatunków roślin endemicznych.
Najważniejsze imprezy
Andaluzyjczycy należą do najbardziej rozrywkowych mieszkańców Hiszpanii i ich kalendarz imprez jest bardzo długi. Należy zacząć od 28 lutego, kiedy to obchodzi się Dzień Andaluzji, upamiętniający referendum z 1980 r. Wtedy region stał się wspólnotą autonomiczną. Przyozdobione ulice z wywieszonymi flagami regionalnymi, stają się tłem dla konkursów na najpiękniejsze patio. Niezapomnianym doświadczeniem dla każdego turysty będzie także porywający czas karnawału w Kadyksie. Kolorowe pochody, przebrania, fantastyczna muzyka. To trzeba po prostu przeżyć. Równie hucznie obchodzi się tygodniowy festiwal zwany "Feria de abríl" w Sewilli, rozpoczynający się po Wielkanocy. Pokazy, tańce, zabawy, barwne stroje – to szaleństwo, w którym warto wziąć udział.
Andaluzja - sport
Tereny górskie oferują wspaniałe możliwości dla amatorów trekkingu i wspinaczki górskiej, np. El Chorro w prowincji Malaga. Perfekcyjna infrastruktura w Sierra Nevada stwarza bardzo dobre warunki dla narciarzy i snowboardzistów. Ponadto kolarstwo górskie; tenis; sporty wodne, np. żeglarstwo czy spływ na rzece Guadalquivir; także jazda konna oraz szalenie popularny tutaj golf. Andaluzja słynie z największej ilości pól golfowych w całym kraju. Jak widzimy, oferta jest bardzo bogata i atrakcyjna, nawet dla wymagających wielbicieli bardziej wyrafinowanych sportów.